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Coco奶茶店卫生实施准则

时间:2017-02-17 13:57|来源:coco都可奶茶官网|阅读次数:59次

  Coco奶茶加盟店的生意一直在市场上都是很好的发展,在市场上无淡季旺季的影响,深受消费者喜爱。你知道,Coco奶茶在市场上如此火爆的原因吗?Coco奶茶市场发展的专营权,自然会让消费者感到舒适,更会有购买的欲望。在健康管理方面制定了一系列“Coco奶茶加盟连锁健康管理制定实施标准”,Coco奶茶加盟卫生标准链,包括从业人员制定个人卫生管理、设施设施管理制度。让我们看一看你的事业发展应该怎样帮助我们的市场发展上取得一定的成功。
奶茶店加盟
  一、Coco奶茶店从业人员个人卫生管理的发展:
 
  1、从业人员在工作期间不能面对奶茶饮品打喷嚏、咳嗽等影响食品卫生的行为,在操作过程中,不能直接用手抓起奶茶饮品制作原料,操作后的用具不能随便摆放,需要实时的放回原位。
 
  2、奶茶店从业人员必须在体检前进行健康体检和健康知识培训。
 
  3、奶茶店工作人员需要注意个人形象,养成良好的洗手好的卫生习惯,同时穿着要整洁,制服和鞋子要干净,营造一种干净卫生的店面经营环境,这样的奶茶店的市场未来才能逐渐的取得更多的成功,我们的奶茶店的市场发展也就会越来越好。
 
  4、奶茶店经营业务员需要了解法律知识和健康知识,以便掌握岗位的卫生技能。
 
  5、奶茶店工作人员要求不要长指甲、钉子、戴戒指等。在经营场所和销售场所不吸烟、吃饭、吐痰等不良习惯。
 
  二、奶茶店场馆设施管理发展:
 
  1,在奶茶店需要做的货物和金钱分开,以防止污染奶茶饮品制作原料。
 
  2、奶茶店奶茶饮品制作台需要保持干净整洁,需要每日清洁和清洗设备,冰箱、半成品需要定期清理库存,垃圾需要保持基本的清洁最好的有盖垃圾桶,餐桌需要清洁和整齐,在顾客消费的过程中要保证一个干净的消费环境。

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