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Coco奶茶店的日常卫生工作这样做

时间:2017-02-22 14:44|来源:coco都可奶茶官网|阅读次数:141次

  奶茶店,作为一个餐饮行业的新发展,奶茶店拥有健康的环境是非常重要的,没有人喜欢去脏地方消费。一项调查显示,人们在一个干净整洁,色彩鲜艳的环境中胃口也会增加。如果奶茶店的环境卫生做的非常的到位,奶茶店的销售额增加食欲,但更多的客户,或一些奶茶店必须经营一些其他小吃,那么将没有时间从事健康,健康环境不到位。那么如何保持奶茶店的清洁卫生呢?
奶茶店加盟
  首先,奶茶店在放置物品上
 
  摆放物品是保持奶茶店干净还是不放的重中之重,如果事情弄得杂乱无章,那么无论多难,都很难给人留下好印象。一般来说,按照以下几个方面进行落实:
 
  1、各种粉末。茶叶袋等东西,一定要用相应的盒子、瓶子盛放,以保证外表整洁美观,我们的经营上才能逐渐的取得更多得成功,奶茶店的未来上才能赢得更多的机会。
 
  2、奶茶店容器的盖子必须随时保存,以确保昆虫,以避免下降,如糖,奶油等开放后,随时密封,这样的奶茶店的未来才会变得越来越好。
 
  3、不要在平板冰箱上放置私人物品,以确保清洁美观。
 
  4、当制冰机满的时候,把额外的冰块放进冰箱里。冰不够,到附近的商店取冰块,需要安装清洁包。
 
  5、门不能使用直立或壁挂式风扇,以确保美观,避免灰尘入茶。
 
  二、奶茶店日常业务流程
 
  有很多地方在做生意时,注意如:客户的第一点不点杯在手客户杯子后,等待结账,这是食品行业禁忌;一杯奶茶的生产后,所有的设备都应立即清理,如贝壳等。清洁冰杯时,除了保证内部清洁外,还要注意冰克的杯子不能有任何残留的原料,否则会影响客户的观感,造成不良影响。为顾客打开奶茶,注意不要直接接触习惯,以免造成不卫生的印象,引起顾客反感。
 
  第三、奶茶店的用具要按时清洗
 
  奶茶店每天下班前,每天一天之后,每个月后的一天是要清洗,特别是周日和月末,需要非常彻底,使奶茶店没有任何健康风险,消费者也就会更加的喜欢你的店面消费。

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